食事は、歯で決まっている。

人間の歯は３２本で、臼歯２０本・門歯８本・犬歯４本です。

臼歯は、穀類豆類をすりつぶす歯で、日本の気候に合った米を中心に食べると良いです。
門歯は、野菜を切る歯です。
犬歯は、肉魚を切り裂く歯です。

つまり食事は、穀類豆類５・野菜２・肉魚１の割合で、食べるのが良いです。

参考にして下さい。